dimecres, 1 d’octubre del 2014

L'Ametller

L'Arbre, la fusta i la seva llenya...


Prunus dulcis

Castellà: Almendro Euskera: Almendrondoa, Almendara Gallego: Almendoeiro


Petit arbre caducifoli d'uns 6 metres d'alçada, amb una corona ampla que es sosté en un tronc curt y sovint retorçat.

Les fulles tenen una mida d'entre 4 i 12 cm de longitud i de 2 a 4 cm d'amplada.

Les flors apareixen abans que les fulles i poden agrupar-se en parelles, medeixen uns 5cm d'ample i són de color blanc, rosa o rosa intens. Floreix des de finals de l'hivern fins a principi de la primavera.

El fruit es una drupa, medeix de 3 a 4 cm de longitud i es de color grisenc, vellós i de polpa dura. S'anomena ametlla i es menge crua o torrada, es fa servir per cuinar o per fer rebosteria. També se'n fa orxata o llet d'ametlles i se'n extreu oli, per condimentar o per fabricar cremes i cosmètics.

Creix en espais oberts, sobre sols lleugers i permeables.

El seu hàbitat natural es concentra a Orient Pròxim, però des de l'antiguitat que es va extendre per la conca mediterrània, on es planta com a arbre fruiter i presenta una gran quantitat de varietats.

Els difusors d'aquest arbre per la mediterrània van ser els grecs i a finals del segle XVIII va ser plantat a la regió californiana de San Diego, per uns missioners franciscans.

Fusta


La fusta dels ametllers es dura i de color vermellós. S'utilitza per fer contraplacats, pérgoles, pisos interiors i exteriors i qualsevol construcció a l'aire lliure, també es molt preciada per fer carrosseries. Ara bé, quan està en contacte amb el sól i la humitat, no té gaire durabilitat.





Llenya

Es una llenya dura i te un alt poder calorífic, per això aguanta moltísim temp cremant. La seva combustió es lenta i fa una flama molt intensa. Es ideal per utilitzar en estufes tancades i xemeneies obertes.






Excursions pels camps flortits d'ametllers


Heu passejat mai per un camp florit d'ametllers? La veritat es que es tracta d'un regal pels sentits.

Durant els mesos de floració d'aquest arbre, des del gener fins a finals de primavera, la Catalunya seca s'omple de boniques flors blanques, fucsia o rosades. Es tracta de la florida dels ametllers de les terres de l'Ebre, el Priorat, la Terra Alta, els Camps de Tarragona, la Conca de Barberà, la Catalunya Central o les Terres de Ponent.

Des de Kakullenya us convidem a fer un passeig per la Catalunya menys turística, on podreu disfrutar d'una excel·lent gastronomia i dormir bé, a molt bon preu i on gaudireu d'aquests paissatges plens de bellesa i poesia.

Atres entrades relacionades amb 
L'Arbre, la fusta i la seva Llenya...

L'Ametller
L'Olivera
L'Alzina


KAKULLENYA (Venta de llenya)
C/ Ramón Llull, 16
08750-Molins de Rei (Barcelona)
            kakujorda@gmail.com
            www.kakullenya.com

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada