La tardor, temporada de graellades, barbacoes i Monolith kamado ...
Els utensilis basics que no poden faltar mai quan volguem cuinar amb brases són:
Eines per moure les brases
Pinces per voltejar els aliments
Guant protector
Però, també trobarem una sèrie d’eines molt útils per cuinar gairebé de tot a la brasa.
Graelles per marcar carn
Graelles per cuinar peixos Carxofera
Safata per cuinar ous ferrats a la brasa Safata per cuinar
madalenes
Com podeu observar, es pot cuinar a la brasa pràcticament
de tot, si fem servir l’eina adequada. D'aquesta manera, els aliments absorviran els aromes característics que ens ofereix aquest sistema de cuina.
Atres entrades "Cuinar amb brases de llenya i carbó"
Eines per cuinar amb brases
Atres entrades "Cuinar amb brases de llenya i carbó"
Eines per cuinar amb brases
Fes salut i cuina amb brases de llenya o carbó
KAKULLENYA (Venta de llenya)
C/ Ramón Llull, 16
08750-Molins de Rei (Barcelona)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada